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印度物流滞后影响农业发展

来源: 发布日期:2015-09-23 18:42:11 查看次数:

 目前印度大选已经进入白热化阶段,作为印度最为重要的农业,成为各个党派关注的领域。印度人民党总理候选人纳伦德拉·莫迪近日公开指责印度国大党政府宁愿粮食烂在仓库里也不愿意分给穷人,最后再将腐烂的粮食低价卖给酒商。虽然这个指责带有明显的选举色彩,但是一定程度上也说明了印度农业的发展现状。大多数的印度人存在营养不良的问题。虽然存在营养不良,但是依然存在严重的粮食浪费。
  印度之所以出现粮食与当地的物流滞后有一定的关系。印度农业部长沙拉德·帕瓦尔去年在印度联邦院作证时称,由于国家内部没有合适的运输设备和冷藏储备,印度每年都有价值1330亿卢比(1卢比约合0.1元人民币)的水果和蔬菜要白白烂掉,如若包括烂掉的谷物,则总价值将达到4400亿卢比。1330亿卢比的水果蔬菜占到总果蔬总产量的19%左右。印度是世界上重要的水果和蔬菜生产国,今年的谷物总产量达到2.63亿吨,是世界上排名第一的大米生产国,是排名第二的小麦生产国。虽然印度果蔬产量大,但是印度民众依然呈现高饥饿状态,属于“警戒水平”。
  尽管印度有6300处冷藏设施, 储藏能力达3011万吨,但是根本无法满足印度的需求。目前印度国内对于冷藏设施和储备能力的需求,达到6100万吨。未来满足这个需求,后期将不断增加投入,大概5500亿卢比。即便是这些冷藏设施分布也不均匀,60%的冷藏设备集中在了4个邦的果蔬生产基地,而这4个邦的果蔬加工企业对于最好的冷藏设施并无太大兴趣。除了印度的冷藏设施有限以外,不良的道路状况和长时间的运输,也是导致水果蔬菜出现腐烂的原因。根据相关统计,截至去年7月,印度国道约7.9万千米。国道的道路状况并不理想,从喜马偕尔邦达兰萨拉乘车返回新德里,460千米的路程经由国道花费了近12个小时。对于果蔬等保鲜要求高的物品,每年4-11月,印度有长达半年的高温或多雨时节,在缺乏冷藏设备的情况下长时间运输果蔬,必然更容易导致腐烂。
  为了改变目前物流的不良状况,印度在2008年提出了国家冷藏链的计划,准备成立全国性的冷藏链发展中心,便于对冷藏设施的行业标准进行分析。
 
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